НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА
25.03.2018__________
«Тайна кулинарного искусства»
«Жизнь есть последовательность человеческих дел, большая часть которых имеет предметом добывание и приготовление пищи»
(Плутарх)
Пища является основой жизни человека, источником энергии, без которой жизнь невозможна. Организм человека, независимо от того, работает он или отдыхает, нуждается в пополнении расходуемой им энергии. Если питание является основой существования человека, то организация питания – одной из основных проблем человеческой культуры. Больше...